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Ein Hotel ist ein Beherbergungs- und Verpflegungsbetrieb für Gäste gegen Bezahlung. Es ist ein touristisches, dem Hotel- und Gaststättengewerbe zuzuordnendes Unternehmen. Für die Branche gilt der Begriff Hotelgewerbe.

Eine Vielzahl von Hotels findet man zwangsläufig an Orten, die stark vom Tourismus abhängig sind. Oftmals auch auf paradiesischen Inseln auf der ganzen Welt. Zu diesen Orten zählen auch die Inseln der Ostkaribik, wie Guadeloupe oder Saint Marie.

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